{"id":7902,"date":"2016-08-09T12:35:51","date_gmt":"2016-08-09T10:35:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/?p=7902"},"modified":"2018-08-08T09:38:20","modified_gmt":"2018-08-08T07:38:20","slug":"proteinquellen-fuer-veganer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/2016\/08\/proteinquellen-fuer-veganer","title":{"rendered":"Leckere Proteinquellen f\u00fcr Veganer"},"content":{"rendered":"

Gefl\u00fcgel, Fisch, Eier oder auch Milchprodukte sind aufgrund ihres hohen Proteingehaltes beliebte Nahrungsmittel, um effektiv Muskeln auf- und unliebsame Fettp\u00f6lsterchen abzubauen. Immer mehr Menschen jedoch streichen aus gesundheitlichen oder auch ethischen Gr\u00fcnden tierische Produkte von ihrem Speiseplan. Statt Pute, Thunfisch, Omelette oder H\u00fcttenk\u00e4se kommen dann zum Beispiel Linsen, Tofu oder Quinoa als Eiwei\u00dfquellen auf den Tisch. Wir stellen Euch vegane Nahrungsmittel und Rezepte vor, mit denen Ihr Eure Ern\u00e4hrung proteinreich und Euer Fitnesstraining noch effektiver gestalten k\u00f6nnt \u2013 Unsere Proteinquellen f\u00fcr Veganer.<\/p>\n

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Proteine – „Energiefresser“ f\u00fcr die schlanke Linie<\/h2>\n

Proteine bzw. Eiwei\u00dfe geh\u00f6ren zu den essentiellen N\u00e4hrstoffen und setzen sich aus verschiedenen Aminos\u00e4uren zusammen, die unseren Zellen ihre Form und Struktur verleihen. Um Proteine verdauen zu k\u00f6nnen, braucht unser K\u00f6rper mehr Energie als f\u00fcr die Verbrennung von Kohlenhydraten. Proteine machen also nicht nur l\u00e4nger satt, der h\u00f6here Energieverbrauch hilft Euch auch beim Abnehmen. Proteine k\u00f6nnen von unserem K\u00f6rper nicht selbst gebildet oder gespeichert werden, daher \u201ef\u00fcttern\u201c wir unseren K\u00f6rper damit \u00fcber die t\u00e4gliche Nahrung. Unterschieden wird hier zwischen Proteinen aus tierischer und pflanzlicher Quelle. Heute bieten sich neben nat\u00fcrlichen Proteinquellen f\u00fcr Veganer wie N\u00fcssen und Gem\u00fcse zum Beispiel solche aus entsprechenden Erg\u00e4nzungsprodukten wie Reis-Protein-Pulver<\/a>.<\/p>\n

Proteinquellen f\u00fcr Veganer – \u201eTierfrei\u201c zum Muskelaufbau<\/h2>\n

Wenn Ihr optimal und effektiv Muskeln aufbauen wollt, zum Beispiel beim Krafttraining mit einer Hantelbank<\/a>, Kettlebell<\/a> oder Kraftstation<\/a>, ist eine proteinreiche Ern\u00e4hrung von gro\u00dfer Bedeutung. Ob nun als Veganer, Vegetarier, Fleischkonsument etc., eine fettarme und eiwei\u00dfreiche Ern\u00e4hrung ist die ideale wie auch notwendige Erg\u00e4nzung zu eurem Training. Was mittlerweile abgedroschen klingt, ist nach wie vor ein wesentliches Element f\u00fcr langfristigen Trainingserfolg: Ern\u00e4hrung und Workout m\u00fcssen gut aufeinander abgestimmt sein, sich also nicht nur im bildlichen Sinne die Waage halten. Als Ma\u00dfgabe einer gesunden t\u00e4glichen Eiwei\u00dfzufuhr k\u00f6nnen 2 Gramm Eiwei\u00df\/Kilogramm des K\u00f6rpergewichts genommen werden. Achtet dabei darauf, Euren K\u00f6rper \u00fcber den gesamten Tag hin dosiert mit Eiwei\u00df zu versorgen. Dies hat nach wissenschaftlichen Erkenntnissen einen h\u00f6heren Effekt als eine konzentrierte Eiwei\u00dfzufuhr direkt nach dem Training.<\/p>\n

Proteinquellen f\u00fcr Veganer, die gesund UND lecker sind<\/h2>\n

Nach dieser eher wissenschaftlichen Ouvert\u00fcre zum Thema \u201eProteine\u201c folgt nun die sinnbildliche Kuvert\u00fcre dieses Artikels mit leckeren und schnell zu machenden veganen Rezepten f\u00fcr ordentlich Eiwei\u00df auf Eurem Ern\u00e4hrungsplan. Den Anfang macht dabei ein echter Renner unter den veganen Grillrezepten:<\/p>\n

Tofu-Spie\u00df mit Kr\u00e4uter\u00f6l-Marinade<\/h3>\n
\"Tofu-Gem\u00fcse-Spie\u00df:

Farbenfroher Zutaten-Mix: Tofu, Gem\u00fcse, \u00d6l und Gew\u00fcrze warten auf ihre Zubereitung<\/strong><\/p><\/div>\n