{"id":3953,"date":"2015-03-25T14:00:37","date_gmt":"2015-03-25T13:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/?p=3953"},"modified":"2020-12-02T13:00:11","modified_gmt":"2020-12-02T12:00:11","slug":"3-tage-detox-erfahrungen-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/2015\/03\/3-tage-detox-erfahrungen-1","title":{"rendered":"Detox Tag 1 &#8211; Erfahrungen und Rezepte"},"content":{"rendered":"<p>Das Aufstehen war wie immer. Noch ein wenig traumtrunken bin ich als erstes in die K\u00fcche gegangen. Zugegeben: nicht auf dem morgendlichen Fitness Parcours. In der K\u00fcche habe ich zuerst nach der Dose mit dem Kaffeepulver gegriffen. In diesem Moment wurde mir etwas bewusst und nackte Angst setze ein: kalter Schwei\u00df stand auf meiner Stirn, meine Atmung wurde schneller, ein Kribbeln stieg mit die Beine herauf bis zu den weichen Knien. Kurz wurde mir schwummrig vor Augen und meine Kehle war wie zugeschn\u00fcrt, ich musste mich abst\u00fctzen und versuchte kontrolliert tief zu atmen. Ich hoffte, so meine unregelm\u00e4\u00dfig rasendes Herz wieder beruhigen zu k\u00f6nnen. Ich darf ja keinen Kaffee trinken. Detox hei\u00dft auch: No Coffee!<!--more--><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"420\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Bbv5B71KmkA\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe><br \/>\nFr\u00fcher einer meiner Lieblingsfilme. Vor allem die schonungslose Darstellung der Massenpanik bei Kaffee-Lieferengp\u00e4ssen hat mich tief beeindruckt.<\/p>\n<h2>Detox Tag 1: das Fr\u00fchst\u00fcck<\/h2>\n<p>Also kein Kaffee zum Aufstehen. Ich kann mich nicht daran erinnern, wann ich das letzte Mal ohne Kaffee aufgestanden bin. Wahrscheinlich ist das ein Teil zur L\u00f6sung meines Magen-Problems. Stattdessen stand ein Smoothie auf dem Plan. Mit denen habe ich ja schon Erfahrung und die sind super schnell und einfach gemacht. Es ist ein Smoothie mit folgenden Zutaten, die Ihr wie gehabt etwas zerkleinert und dann p\u00fcriert.<\/p>\n<div id=\"attachment_3944\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie.jpg\" rel=\"lightbox[3953]\" data-wpel-link=\"internal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3944\" src=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-300x300.jpg\" alt=\"Sieht dieses Mal sogar ganz lecker aus ... und schmeckte auch so.\" width=\"300\" height=\"300\" class=\"size-medium wp-image-3944\" srcset=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-50x50.jpg 50w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-624x624.jpg 624w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-32x32.jpg 32w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-64x64.jpg 64w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-96x96.jpg 96w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie-128x128.jpg 128w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-smoothie.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3944\" class=\"wp-caption-text\">Sieht dieses Mal sogar ganz lecker aus &#8230; und schmeckte auch so.<\/p><\/div>\n<ul>\n<li>ca. 1 cm einer fingerdicken Ingwerknolle<\/li>\n<li>1 Kiwi<\/li>\n<li>1 rosa Grapefruit<\/li>\n<li>1\/2 Banane<\/li>\n<li>1 EL gehackte Mandeln<\/li>\n<li>2 TL Honig &#8211; Veganer k\u00f6nnen den Honig durch Agaven-Dicksaft ersetzen<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ein fescher Name ist mir leider noch nicht eingefallen. Habt Ihr Ideen? Vielleicht etwas mit Grapefruit und den Mandeln? Der Smoothie war tats\u00e4chlich sehr lecker, aber ich hatte schon das Gef\u00fchl, dass mir etwas fehlte: K\u00e4sebrot und Kaffee. Man ist tats\u00e4chlich ganz sch\u00f6n eingefahren auf seine Gewohnheiten. Aber das hei\u00dft im Positiven auch: Man kann sich neue Gewohnheiten antrainieren.<\/p>\n<h2>Tag 1: Mittag<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-1.jpg\" rel=\"lightbox[3953]\" data-wpel-link=\"internal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-1-300x225.jpg\" alt=\"blog-cw-detox-salat-1\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignright size-medium wp-image-3978\" srcset=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-1-624x468.jpg 624w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Mittags war ich hungrig. Sehr &#8211; ist ja auch klar, so viel hatte ich tats\u00e4chlich nicht gegessen und darauf reagiert mein K\u00f6rper mit Eingeschnapptheit. Eben Magengrummeln und etwas M\u00fcdigkeit. Die hing nat\u00fcrlich auch mit dem fehlenden Kaffee zusammen. Um diesen zumindest mental auszugleichen, habe ich mir gef\u00fchlt alle 10 Minuten einen neuen Tee geholt. Meine Kollegin munkelte mir dann noch zu, dass unser Chef ja auch gefastet habe und nun keinen Kaffee mehr trinke. Ich sehe ihn nun mit ganz anderen Augen!<\/p>\n<p>Auf dem Speiseplan steht Salat. Ich bin kein Salatfreak. Gar nicht. Ich habe ca. 5mal im Leben Salat gemacht. Ich esse gerne Gem\u00fcse und es muss bei mir auch kein Fleisch sein, nur eben Salat mache ich nie. Wenn ich andere bekoche, \u00fcberlasse ich denen immer den Salat und den Nachtisch. Die Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 Zucchini<\/li>\n<li>1\/3 Salatgurke<\/li>\n<li>1 gute Handvoll Feldsalat<\/li>\n<li>gehackte Petersilie und Schnittlauch<\/li>\n<li>1 Tomate<\/li>\n<li>1-2 Essl\u00f6ffel Sonnenblumenkerne<\/li>\n<li>1 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>etwas Zitronensaft<\/li>\n<li>Salz und Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_3979\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-2.jpg\" rel=\"lightbox[3953]\" data-wpel-link=\"internal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3979\" src=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-2-300x225.jpg\" alt=\"Christian macht Salat - das h\u00e4tte er selbst nicht erwartet\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"size-medium wp-image-3979\" srcset=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-2-624x468.jpg 624w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-cw-detox-salat-2.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-3979\" class=\"wp-caption-text\">Christian macht Salat &#8211; das h\u00e4tte er selbst nicht erwartet<\/p><\/div>\n<p>Die Zubereitung ist bei Salat ja meist recht simpel. Hier auch: Gurke, Zucchini, Tomate w\u00fcrfeln und mit dem Feldsalat vermengen. Aus den Kr\u00e4utern, dem \u00d6l, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ein Dressing anr\u00fchren und zusammen mit den Sonnenblumenkernen in die Salatsch\u00fcssel geben. Einmal ordentlich durchmischen. Lecker. Mir schmeckte es zumindest, ob sich Salat allerdings als eine ernstzunehmende Hauptmahlzeit auf meinem Speiseplan etablieren wird, wage ich zu bezweifeln. Wenn ich diesen Salat jedoch einmal wieder mache, werde ich die Zucchini durch eine rote Paprika ersetzen. Der Salat hat mich wider Erwarten auch erst einmal satt gemacht. Das ist ja das sch\u00f6ne am Salat: gro\u00dfe Menge bei geringen Kalorien und dank des Dressings mit \u00d6l und Kr\u00e4utern sowie den Sonnenblumenkernen hatte ich auch das Gef\u00fchl etwas Ordentliches zu essen.<\/p>\n<h2>Tag 1: Abendessen<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-1.jpg\" rel=\"lightbox[3953]\" data-wpel-link=\"internal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-1-300x225.jpg\" alt=\"blog-detox-suppe-1\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignright size-medium wp-image-3957\" srcset=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-1-624x468.jpg 624w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Auf das Abendessen habe ich mich sehr gefreut. Als ich nach Hause gekommen war, war ich immer noch sehr m\u00fcde &#8211; ich nehme das als Zeichen. Daf\u00fcr, dass ich wahrscheinlich etwas zu viel Kaffee trinke. Auf dem Speiseplan steht eine S\u00fc\u00dfkartoffel-Bananen-Suppe. Mit S\u00fc\u00dfkartoffeln habe ich bereits jede Menge gemacht. Aber Bananen in einer Suppe kenne ich nicht, dabei ist das gar nicht so unwahrscheinlich. In Afrika werden Bananen f\u00fcr sehr viele Gerichte nutzt, z.B. als Kochbananen. Und in Tansania habe ich mir in einer mehr oder weniger legalen Bier-Brauerei in einem Chagga-Dorf einen veritablen Bananen-Bier-Brand angetrunken. Warum also nicht in die Suppe damit? Die Zutatenliste ist einfach und wie \u00fcblich gilt: Ihr k\u00f6nnt immer experimentieren, so lange Ihr auf gute Qualit\u00e4t der Zutaten setzt.<\/p>\n<ul>\n<li>1 kleine Zwiebel oder eine gro\u00dfe &#8211; ich mag Zwiebeln sehr, daher bei mir eine gro\u00dfe: Sie schmecken mir und sie sind sehr gesund.<\/li>\n<li>1 mittelgro\u00dfe S\u00fc\u00dfkartoffel<\/li>\n<li>1 St\u00fcck Ingwer, ca. 1-1,5 cm daumendick<\/li>\n<li>etwas Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>1\/2 Banane<\/li>\n<li>300 ml Gem\u00fcsebr\u00fche<\/li>\n<li>1 Chili<\/li>\n<li>Saft einer halben Orange<\/li>\n<li>Gew\u00fcrze: Kurkuma, Kreuzk\u00fcmmel, Koriander<\/li>\n<li>Frischen Schnittlauch<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-2.jpg\" rel=\"lightbox[3953]\" data-wpel-link=\"internal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-2-300x225.jpg\" alt=\"blog-detox-suppe-2\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignright size-medium wp-image-3958\" srcset=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-2-624x468.jpg 624w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-2.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Zun\u00e4chst erhitzt Ihr das \u00d6l im Topf und d\u00fcnstet darin die gehackten Zwiebeln und den gehackten Ingwer. W\u00e4hrend des D\u00fcnstens w\u00fcrfelt Ihr die gesch\u00e4lte S\u00fc\u00dfkartoffel in ca. 1 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel und d\u00fcnstet sie dann ca. 5 Minuten zusammen mit den Zwiebeln. Dann gebt ihr die klein geschnittene Chili dazu und jeweils etwas weniger als einen glatt gestrichenen Teel\u00f6ffel der Gew\u00fcrze. Man kann die Gew\u00fcrze auch sp\u00e4ter zugeben, aber ich mag es, wenn sie ein ganz klein wenig anbrennen. Das gibt dann R\u00f6staromen, w\u00fcrde Tim M\u00e4lzer wohl sagen. Dazu stelle ich noch mal kurz die Hitze hoch und r\u00fchre ordentlich.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-3.jpg\" rel=\"lightbox[3953]\" data-wpel-link=\"internal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-3-300x225.jpg\" alt=\"blog-detox-suppe-3\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignright size-medium wp-image-3959\" srcset=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-3-624x468.jpg 624w, https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/blog-detox-suppe-3.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Dann ca. 300 ml Br\u00fche dazugeben und kr\u00e4ftig r\u00fchren, danach ca. 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Keine Angst vorm Verkochen, da am Ende eh alles p\u00fcriert wird. In der Zeit des K\u00f6chelns schneidet Ihr am besten schon einmal die halbe Banane klein und presst eine halbe Orange aus. Die Banane und den Saft lasst Ihr dann noch kurz mitk\u00f6cheln, dann p\u00fcriert Ihr das ganze. Wenn es zu dickfl\u00fcssig sein sollte, einfach etwas Wasser nachgie\u00dfen. Zum Schluss r\u00fchrt Ihr noch den fein gehackten Schnittlauch unter. Wichtig: Frische Kr\u00e4uter immer erst ganz zu Schluss beigeben, sonst verlieren sie zu viel von Ihrem frischen Geschmack.<\/p>\n<p>Und dann k\u00f6nnt Ihr auch schon servieren. Mir hat die Suppe sehr gut geschmeckt, obwohl ich einer s\u00fc\u00dfen Suppe schon sehr skeptisch gegen\u00fcber stand. Aber mit der S\u00e4ure der Orange und vor allem den Gew\u00fcrzen, bei denen ich deutlich von der Vorlage abgewichen bin, war die Suppe sehr interessant. Und mit der leichten Sch\u00e4rfe ist mir auch noch richtig warm ums Herz geworden.<\/p>\n<h2>Fazit des 1. Detox-Tages<\/h2>\n<p>Ich f\u00fcrchte, meinem K\u00f6rper habe ich einiges zugemutet. Irgendwann gegen Mittag bekam ich tats\u00e4chlich leichte Kopfschmerzen und ich war m\u00fcde &#8211; entsetzlich m\u00fcde. Den Koffein-Entzug hatte ich wohl untersch\u00e4tzt. Wahrscheinlich trinke ich Kaffee auch gar nicht mehr, um wach zu werden, sondern nur noch, um den Entzug zu bek\u00e4mpfen. Die Menge des Essens ist auf Dauer nat\u00fcrlich zu wenig. Da ich die Suppe recht sp\u00e4t am Abend hatte, bin ich aber nicht hungrig ins Bett gegangen. Aber viel l\u00e4nger als 3 Tage werde ich keine Lust haben, so wenig zu essen. Das Essen selbst ist aber sehr lecker und ich k\u00f6nnte weiter so essen, nur vielleicht hier und da noch einen <a href=\"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/2015\/02\/veganer-protein-riegel-zum-selbermachen-sport-tiedje-fitness-rezept\/\" title=\"Veganer Protein-Riegel zum Selbermachen \u2013 Sport-Tiedje Fitness-Rezept\" data-wpel-link=\"internal\">Veganen Protein-Riegel<\/a> einstreuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Aufstehen war wie immer. Noch ein wenig traumtrunken bin ich als erstes in die K\u00fcche gegangen. Zugegeben: nicht auf dem morgendlichen Fitness Parcours. In der K\u00fcche habe ich zuerst nach der Dose mit dem Kaffeepulver gegriffen. 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