{"id":3910,"date":"2015-03-23T18:49:32","date_gmt":"2015-03-23T17:49:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/?p=3910"},"modified":"2021-03-17T09:16:59","modified_gmt":"2021-03-17T08:16:59","slug":"3-tage-detox-mit-rezepten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/2015\/03\/3-tage-detox-mit-rezepten","title":{"rendered":"3 Tage Detox mit Rezepten und Einkaufsliste"},"content":{"rendered":"

Vergangenes Wochenende habe ich unsere neue Filiale in Freiburg besucht. Bei der Gelegenheit habe ich mir die Ausstellung mit Crosstrainern<\/a>, Ergometern und allem angesehen.<\/p>\n

Ich habe nat\u00fcrlich auch intensive gesch\u00e4ftliche Gespr\u00e4che mit unserem Trainee Thore gef\u00fchrt und wir haben Zielgruppenprognostik betrieben: Studenten (vorzugsweise nichts mit Geisteswissenschaften). Wir haben uns dazu nat\u00fcrlich auch zu deren bevorzugten Aufenthaltsorten begeben und undercover recherchiert.<\/p>\n

Um nicht aufzufallen, haben wir uns nat\u00fcrlich auch an Speis- und Trankgepflogenheiten der Region angepasst. Etwas deutlicher gesagt: wir haben unglaublich viel gegessen und sind auch in einige Studentenkneipen zwecks Getr\u00e4nkekonsums eingekehrt. Am n\u00e4chsten Morgen lag ich in sauer.
\n<\/p>\n

Detox ist ein Megatrend<\/h2>\n

Auf der R\u00fcckfahrt von unserer s\u00fcdlichsten in unsere n\u00f6rdlichste Filiale habe ich gearbeitet und mich durch die trendbewussten Fachmagazine hindurchrecherchiert. Vor lauter Trends, die die Fitness-Magazine und Fitness-Blogs ausrufen, wei\u00df ich oft gar nicht, zu welchem Trend ich meinen matten, schlaffen K\u00f6rper als n\u00e4chstes wuchten soll. Ich darf mich aber gl\u00fccklich sch\u00e4tzen, dass es mein Job ist, diesen Trends nachzusp\u00fcren und f\u00fcr Euch und mich die Spreu vom Weizen zu trennen.<\/p>\n

Dieses Mal habe ich gelesen: „Detox ist der Megatrend“*. Nicht nur Trend, sondern Megatrend! Ich m\u00f6chte daran erinnern, dass mega noch besser ist als super und sogar besser als superduper!<\/p>\n

So \u00fcberzeugt habe ich mich anregen lassen und mache nun 3 Tage Detox<\/strong>. Das steht da \u00fcbrigens im Rahmen eines Fit-in-den-Fr\u00fchling-Programms. Hilft mir das vielleicht dabei, mit Spa\u00df fit zu werden?<\/p>\n

Vielleicht kann ich diese 3 Tage Detox nach dieser \u00e4u\u00dferst intensiven, beruflichen Zielgruppenprognostik auch gut gebrauchen. Vor allem da n\u00e4chstes Wochenende Freunde zu Besuch kommen und ich Intoxikation prognostiziere. Also: 3 Tage Detox \u2013 ein Erfahrungsbericht.<\/p>\n

Montagnachmittag \u2013 Vorbereitung f\u00fcrs Detoxing<\/h2>\n

Vor mir liegen \u2013 ab morgen \u2013 drei Tage Detox. Also habe ich noch einen halben Tag Zeit, mir dar\u00fcber klar zu werden, was ich da vorhabe.<\/p>\n

Was hei\u00dft Detox \u00fcberhaupt? Das Wort ist eine Abk\u00fcrzung Detoxifikation und steht f\u00fcr Entgiftung. In einigen „Fach“-B\u00fcchern und -Blogs wird mir Reinigung versprochen, sogar das Gef\u00fchl, neugeboren zu sein. Ich h\u00f6re mich schon sagen:<\/p>\n

Des Lebens Pulse schlagen frisch lebendig,
\nAetherische D\u00e4mm\u2019rung milde zu begr\u00fc\u00dfen;
\nDu Erde warst auch diese Nacht best\u00e4ndig,
\nUnd athmest neu erquickt zu meinen F\u00fc\u00dfen,
\nBeginnest schon mit Lust mich zu umgeben,
\nDu regst und r\u00fchrst ein kr\u00e4ftiges Beschlie\u00dfen,
\nZum h\u00f6chsten Daseyn immerfort zu streben. \u2013<\/p><\/blockquote>\n

Klingt schon ein bisschen nach mir, oder? Nat\u00fcrlich wird mir auch Entschlackung versprochen. Seufz! Es gibt im menschlichen K\u00f6rper keine Schlacke.<\/strong> Schlacke ist irgendein ziemlich seltsames Zeug aus viel zu hei\u00df gewordener Asche. Es entsteht dort, wo wirklich hohe Temperaturen herrschen. In Hoch\u00f6fen z. B. Nicht einmal, wenn Ihr mit einem Magen voller Steinkohle in die Sauna geht, habt Ihr Schlacke in Euch.<\/p>\n

Aber es gibt andere Gifte im K\u00f6rper. Und es f\u00e4llt mir schwer, das zu sagen: Vieles, was Spa\u00df macht, ist giftig. Zigaretten, salziges und fettiges Essen, Alkohol, Koffein etc.. Alle diese Genussmittel sorgen in der Regel f\u00fcr Vergiftungserscheinungen und\/oder hinterlassen irgendeinen Dreck im K\u00f6rper, z. B. ziemlich viel S\u00e4ure im Magen.<\/p>\n

Diese Stoffe werden aber in der Regel von einem normal funktionierenden K\u00f6rper abgebaut und ausgeschieden. Das hei\u00dft aber nicht, dass sie nicht doch betr\u00e4chtliche Sch\u00e4den hinterlassen w\u00fcrden.<\/p>\n

3 Tage Verzicht \u2013 t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung umstellen<\/h2>\n

In den n\u00e4chsten 3 Tagen wird hoffentlich jeglicher Konsum von Toxinen unterlassen, die ich sonst so zu mir nehme. Zum Gl\u00fcck nehme ich einige der Beispiele eh nicht zu mir, wie das aber ohne Kaffee laufen soll, wei\u00df ich noch nicht, ich habe meinen Gegen\u00fcber im B\u00fcro aber bereits gewarnt.<\/p>\n

Da hat das Entgiften etwas vom Fasten: Ich verzichte auf Teile meiner sonst t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung. Alkohol gibt es nat\u00fcrlich auch sonst nur an den hohen Feiertagen und auch nur zu rituellen Zwecken.<\/p>\n

Ich glaube zwar nicht an diesen ganzen Entschlackungskram, wei\u00df aber, dass ich nach erh\u00f6htem Alkoholgenuss, nach zu viel fettem Essen, nach Unmengen Kaffee – nach einem stinknormalen Arbeitstag also – ein ziemlich saures Gef\u00fchl im Magen habe und mich auch recht platt f\u00fchle. Der pH-Wert meines Blutes tendiert wahrscheinlich Richtung bodenlos und meine Magens\u00e4ure w\u00fcrde ein Alien neidisch machen.<\/p>\n

Ich bin mir daher ziemlich sicher, dass ein bisschen Abwechslung in der Ern\u00e4hrung gut f\u00fcr mich ist: weniger, ges\u00fcndere Nahrung, die auch f\u00fcr meinen Magen leichter zu verarbeiten ist. Dass ich dabei au\u00dferdem nur ca. 800 kcal pro Tag zu mir nehme, wird sich wohl auch f\u00fcr meine Linie ganz gut machen.<\/p>\n

Aufgrund dieses recht hohen Energiedefizits begrenze ich den Zeitraum dieser Di\u00e4t auch erst einmal auf 3 Tage, damit mein K\u00f6rper nicht auf Sparflamme umstellt.<\/p>\n

3-Tage-Detox-Kur: Einkaufszettel<\/h2>\n
\"Zur\u00fcck<\/a>

Zur\u00fcck vom Markt, bzw. meinem anatolischen Obst- und Gem\u00fcsefachmann f\u00fcr das s\u00fcdliche Obst<\/p><\/div>\n

Das wunderbare an 3 Tagen Detox ist: ich kann alles am Montag einkaufen \u2013 es geht kaum einfacher, mein Pizzaservice einmal ausgenommen. Da die Mittagessen bei diesem Plan kalt sind, kann ich sie wunderbar in meiner Pause zubereiten und in unserem Aufenthaltsraum essen – oder drau\u00dfen, wenn das Wetter so sch\u00f6n bleibt. Dann kann ich mich auch ein wenig mit den Kollegen unterhalten und die Kolleginnen mit meinem Wissen \u00fcber S\u00e4uren und Basen und gesunde Ern\u00e4hrung beeindrucken.<\/p>\n

Hier also meine Einkaufsliste f\u00fcr 3 Tage Entgiftung. Bei der Gestaltung habe ich mich zu einem gro\u00dfen Teil an die Empfehlungen eines Fitness-Magazins gehalten und nur hier und da durch einige Zutaten nach eigener Recherche ersetzt, um es ein wenig besser an meinen Geschmack anzupassen.<\/p>\n

Auf der Einkaufsliste stehen fast nur Obst und Gem\u00fcse. Am besten haltet Ihr Euch an unsere Empfehlung f\u00fcr nachhaltiges, gesundes Einkaufen: Regional und m\u00f6glichst biologisch. Nat\u00fcrlich ist es f\u00fcr die meisten von uns schwierig regionale Datteln zu bekommen, da ist es schon okay mal in den Supermarkt zu gehen.<\/p>\n

Bei den Mengen und Gr\u00f6\u00dfenangaben halte ich mich daran, was ich bereits in meinem Smoothie-Artikel<\/a> geschrieben habe: Pi mal Daumen und probieren geht \u00fcber studieren.<\/p>\n

Einkaufsliste Obst f\u00fcr 3 Tage Detox<\/strong><\/h3>\n

1 Apfel, 1 Banane, 1 kleine Ananas, 2 Passionsfr\u00fcchte, 1 rosa Grapefruit, 1 Mango, 1 Orange und 1 Zitrone<\/p>\n

Einkaufsliste Gem\u00fcse f\u00fcr 3 Tage Detox<\/strong><\/h3>\n

1 Avocado, 2 gute H\u00e4nde Feldsalat, 1 kleine Ingwerknolle (ca. 3 cm fingerdick), 3 kleine Kartoffeln, 1 Kohlrabi, 1 M\u00f6hre, 1, gelbe, 1 rote Paprika, 1 Salatgurke, 1 S\u00fc\u00dfkartoffel, 1 Tomate, 1 Zucchini, 3 kleine Zwiebeln, je ein Bund Petersilie, Estragon und Schnittlauch<\/p>\n

Weitere Zutaten, die sowieso im Schrank stehen sollten<\/strong><\/h3>\n

Honig, klein gehackte Mandeln, 3 EL feine Haferflocken, Haseln\u00fcsse, Sonnenblumenkerne, Oliven\u00f6l, Gem\u00fcsebr\u00fche (hier erlaube ich instant – aber bitte Bio), Salz, Pfeffer, Curry, Chili- und Paprikapulver<\/p>\n

Detox-Rezept f\u00fcr das Fr\u00fchst\u00fcck an Tag 1: Smoothie<\/h2>\n

Die Rezepte werde ich in den n\u00e4chsten drei Tagen dann in einem separaten Artikel folgen lassen und Euch hoffentlich auch geschmackvolle Fotos pr\u00e4sentieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Und ich hoffe, dass ich Euch dann am Freitag berichten kann, wie unglaublich fit und ausgeglichen ich bin, wie entschlackt<\/em> ich mich f\u00fchle und so weiter. Ihr seht: Ich habe noch keine Ahnung, was auf mich zukommt. Ich bin gespannt, vielleicht seid ihr es ja auch.<\/p>\n

Das erste Rezept – das werde ich schlie\u00dflich schon morgen fr\u00fch umsetzen – kann ich Euch jedoch jetzt schon geben. Es ist ein Smoothie mit folgenden Zutaten, die Ihr wie gehabt etwas zerkleinert und dann p\u00fcriert. Einen fescheren Namen werde ich diesem Kiwi-Ingwer-Smoothie verpassen, wenn ich ihn ausprobiert habe.<\/p>\n

\"Sieht<\/a>

Sieht dieses Mal sogar ganz lecker aus … und schmeckte auch so.<\/p><\/div>\n