{"id":3562,"date":"2016-02-26T10:01:13","date_gmt":"2016-02-26T09:01:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/?p=3562"},"modified":"2021-03-25T10:39:34","modified_gmt":"2021-03-25T09:39:34","slug":"smoothie-rezepte-zum-fit-werden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitshop.de\/blog\/2016\/02\/smoothie-rezepte-zum-fit-werden","title":{"rendered":"6 1\/2 leckere Smoothie Rezepte: lecker fit werden"},"content":{"rendered":"

Warum Smoothie Rezepte? Ist doch klar: Um fit zu werden und zu bleiben, spielt die Ern\u00e4hrung eine ma\u00dfgebliche Rolle<\/strong>. Fitness h\u00f6rt ja nicht auf, wenn wir mit dem Training auf Ruderger\u00e4t<\/a> oder einem Fitnessger\u00e4t unserer Wahl fertig sind. Deswegen kaufen viele Menschen Koch-B\u00fccher von Attila Hildman, wir lernen etwas \u00fcber weizige Wampen, Superfoods oder \u00e4hnliches, wir entwickeln eine neue coole Lebensmittelunvertr\u00e4glichkeit oder verzichten auf Kohlenhydrate, auf Fett und auf Essen im Schlaf. Neben dem Dauer-Ern\u00e4hrungstrend Low-Carb sind zur Zeit in: Paleo (Essen wie in der guten alten Zeit) und Smoothies.<\/p>\n

In der amazon-Bestsellerliste f\u00fcr Kochen –> Getr\u00e4nke sind die ersten 10 Pl\u00e4tze von B\u00fcchern voller Smoothie Rezepte und Saft besetzt. Die Ausnahme ist Platz 6: Das geht es um Gin. Verr\u00fcckte Welt, das h\u00e4tte ich nun f\u00fcr den Bestseller gehalten. Haben wahrscheinlich schon alle. Ich w\u00fcrde mir kein Smoothie Buch kaufen und nun die gute Nachricht: Ihr braucht das auch nicht! Gute Smoothie Rezepte gibt es bei uns im Fitness Blog. Und nun die beste Nachricht: Sie sind lecker!<\/p>\n

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Bitte schweigen Sie, Herr Werner! Wir wollen direkt zu den Smoothie Rezepten!<\/a><\/h2>\n

In einem Rezepte-Buch aus der B\u00fccherei habe ich gelesen, dass es sich beim Gr\u00fcnen Smoothie um ein wunderbares Geschenk der Natur handele, Smoothies den Menschen auf vollkommene Weise n\u00e4hrten und die Wahrnehmung von uns selbst und der Welt vertiefen w\u00fcrden. Und tats\u00e4chlich: Kauft man seiner Begleiterin in irgendeinem Hipsterladen in der Sternschanze einen Smoothie, \u00e4ndert sich die Wahrnehmung: Vor lauter Tr\u00e4nen wegen des Preises ist es um das Sehverm\u00f6gen n\u00e4mlich geschehen.<\/p>\n

Aber so teuer, so aufwendig kann es doch kaum sein, zwei H\u00e4nde voll Gr\u00fcnzeug mit Wasser in einen Mixer zu werfen und zu einer trinkbaren Konsistenz zu p\u00fcrieren. Ist es auch nicht, der Preis liegt wohl eher an der hohen Nachfrage. Denn: Smoothies, vor allem in der gr\u00fcnen Variante, sind gerade schwer in. Aber nur weil etwas gerade in ist, hei\u00dft das ja nicht, dass es per se auch schlecht w\u00e4re. Also:<\/p>\n

Was ist ein Smoothie eigentlich …<\/h2>\n
\"Stolz<\/a>

Stolz pr\u00e4sentiert Christian die erste Kiwi seines Lebens!<\/p><\/div>\n

… abseits findiger Marketing-Ideen und des Esoterik-Gequatsches? Ein Smoothie ist ein Mixgetr\u00e4nk aus rohem, frischem Gem\u00fcse und\/oder Obst, das zusammen mit Wasser oder einer anderen Fl\u00fcssigkeit zu einer gleichm\u00e4\u00dfig-cremigen Konsistenz p\u00fcriert wird. Ein Smoothie ist halt smooth<\/i>. Als Fl\u00fcssigkeiten werden Wasser, Fruchts\u00e4fte, Milch (auch Kokosmilch) und hin und wieder Joghurts genutzt. Je nach den eingesetzten Zutaten und Mengen k\u00f6nnen dabei die verr\u00fccktesten Kombinationen herauskommen.<\/p>\n

Besonders verr\u00fcckt: die meisten Smoothie-Rezepte schmecken gut! Neben Obst, Gem\u00fcse und Fl\u00fcssigkeit werden Smoothies oft mit kleinen Verfeinerungen angereichert: das sind manchmal Kr\u00e4uter (Petersilie, Minze) oder Tee (z.B. als Matcha) oder Traubenkernmehl.<\/p>\n

Besonders beliebt sind Gr\u00fcne Smoothies. Sie bestehen aus Wasser, Kr\u00e4utern, Obst und einem hohen Anteil an gr\u00fcnem Blattgem\u00fcse. Sie haben besonders wenig Kalorien, daf\u00fcr aber einen hohen Anteil an Mikron\u00e4hrstoffen. Dazu z\u00e4hlen Mineralstoffe oder Vitamine.<\/p>\n

Damit ist eigentlich ja schon ersichtlich, wie Smoothies und Fit werden<\/strong> zusammen passen: Gr\u00fcnzeug, sogar Salat zum Trinken! Ideal f\u00fcr einen Salatmuffel wie mich! Das Obst in den Smoothies liefert Energie, das Gem\u00fcse liefert viele Stoffe, die f\u00fcr die Aufrechterhaltung der k\u00f6rperlichen Funktionen wichtig sind, dazu z\u00e4hlen Anti-Oxidantien, Mineralstoffe oder eben Vitamine. Au\u00dferdem sagt man Rohkost zur Zeit auch einige Wunderwirkungen zu.<\/p>\n

Dabei ist aber eines wichtig: Die Smoothies sollten selbst gemacht werden – am besten nat\u00fcrlich mit frischen Produkten vom Markt (da war ich ja auch einkaufen!). Nat\u00fcrlich kann man nicht immer vollkommen regional einkaufen. Ich habe hier in Schleswig-Holstein zwar schon einiges gesehen, aber Bananenplantagen noch nicht.<\/p>\n

Erstens sind selbstgemachte Smoothies g\u00fcnstiger, zweitens kann man wunderbar mit ihnen experimentieren und drittens sind sie garantiert frei von unnat\u00fcrlichen Zusatzstoffen. Vielen Smoothies, die man zwischen Glockenbachviertel (ist das noch in?) und Schanze kaufen kann, ist aus geschmacklichen Gr\u00fcnden z.B. Zucker zugesetzt. Damit hat es sich dann nat\u00fcrlich ausgefittet. Also selber machen! Mit meinen Kollegen war ich ja einkaufen und wir haben hier einige Smoothie-Rezepte erfunden.<\/p>\n

6 1\/2 leckere Smoothie Rezepte f\u00fcr den Anfang<\/h2>\n

Alle hier aufgef\u00fchrten Smoothies haben wir hier im kleinen Team selbst ausprobiert und f\u00fcr gut befunden. Sollten einige unserer Smoothie-Kreationen auf den ersten Blick befremdende Namen haben, so liegt das an ihrem Aussehen. Alle Smoothie-Rezepte sind sehr lecker<\/strong>, wenn man aber Kiwi, Apfel und Salat zuammen mit Wasser p\u00fcriert, ist das ein Anblick, der die innere Sch\u00f6nheit nicht im \u00c4u\u00dferen zeigt. Aber mal ganz ehrlich: Ist eine Cola etwa h\u00fcbsch an sich?<\/p>\n

Einige Hinweise zur Umsetzung unserer Smoothie-Rezepte: Wir haben auf Gewichtsangaben verzichtet und stattdessen St\u00fcckzahlen verwendet. Wir wissen nat\u00fcrlich auch, dass \u00c4pfel sehr unterschiedliche Gr\u00f6\u00dfen haben k\u00f6nnen, aber so wird die Sache doch auch viel interessanter. Au\u00dferdem finden wir, dass Smoothies etwas sind, bei dem Ihr auch experimentieren solltet.<\/p>\n

Das Schlimmste was passieren kann, ist, dass der Smoothie etwas zu dick wird. Dann k\u00f6nnt Ihr ihn einfach mit etwas Wasser verd\u00fcnnen. Die angegebenen Zutaten haben wir etwas zerkleinert und in ein 600 ml Gef\u00e4\u00df gesteckt. Dann mit Wasser oder Milch aufgef\u00fcllt und kr\u00e4ftig p\u00fcriert.<\/p>\n

Smoothie Rezept: Seilerh\u00fctte<\/h2>\n
\"Inspiriert<\/a>

Inspiriert durch die Seilerh\u00fctte, 20359 Hamburg.<\/p><\/div>\n

Dieser sehr einfache Smoothie sticht durch ein Merkmal aus dieser Liste hervor: er wird mit Milch statt Wasser gemacht. Dadurch hat er nat\u00fcrlich wesentlich mehr Kalorien als die anderen hier vorgestellten Smoothies, ist daf\u00fcr aber auch reich an anderen N\u00e4hrstoffen.<\/p>\n

Milch ist reich an Proteinen, daher eignet sich der Smoothie Seilerh\u00fctte auch als Getr\u00e4nk, wenn man sich an den Muskelaufbau machen will. Au\u00dferdem enth\u00e4lt Milch reichlich Kalzium, das ist gut f\u00fcr die Knochen. Mit Banane und Kiwi bekommt der Smoothie einen fruchtigen Geschmack. Seinen Namen hat der Smoothie Seilerh\u00fctte aufgrund des Getr\u00e4nkes KoBa, das in eben jener H\u00fctte auf St. Pauli ausgeschenkt wird und diesem Smoothie an Konsistenz und Farbe sehr nahe steht.<\/p>\n